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水果发霉坏掉了，切掉坏的部分还能不能吃？一(2)
作者:网站采编关键词:
摘要：街边水果盘不要随便买 因为你永远不知道 是否源于腐烂的果实 有记者暗访 超市里很多盒装水果 烂掉的部分就剪掉了 重组销售 生活中如何防止霉菌毒素
街边水果盘不要随便买
因为你永远不知道
< p> 是否源于腐烂的果实有记者暗访
超市里很多盒装水果
烂掉的部分就剪掉了
重组销售
生活中如何防止霉菌毒素污染水果？
①不要贪心，吃多少就买多少
含糖量高、含水量高的食物最容易长霉
p>一次不要买太多
适合一家人1-2天的量就可以了
比如3-4个香蕉加3个苹果< /p>
②尽快吃，不要放太久< /strong>
水果放多了
会造成失水
加上真菌侵蚀
更不用说营养成分大大减少
还可能产生有害毒素
③不要一次全部洗掉
水果更容易水洗后变坏
吃多少就洗多少
存放时间越长
营养流失越多
节俭是美德
但是吃发霉的水果进医院了
但是钱包和身体受苦
参考资料：
[1] 陈思雨、张树辉、张树等。基于共焦拉曼光谱的苹果微小损伤早期判别分析[J]. 光谱与光谱分析, 2018, 38(2): 430-435.
[2] 褚炳权, 张海亮, 罗魏等人。柑橘真菌感染位点的高光谱成像快速检测[J].光谱学与光谱分析，2017, 37(8): 2551-2555。 DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2017) )08-2551-05。
[3]肖扬。水果烂在一处，最好整个扔掉[J]. Farm Staff, 2017, (16): 35.
[4] 水果烂了，把烂的部分剪掉后还能吃吗？ [J].新农村(黑龙江), 2015, (11): 62-62.
[5] 李平.黄花梨模拟运输振动引起的机械损伤和质量损伤[D].浙江大学, 2014.
[6] 张信义, 王维豪, 邓丽丽, 等. 水果及其制品中展青霉素的研究进展[J].食品工业科学与技术, 2017, 38(11): 379-384.
文章来源：《光谱学与光谱分析》 网址: http://www.gpxygpfxzz.cn/zonghexinwen/2021/0707/437.html
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